一個月賣出36億，網(wǎng)紅小零食如何成為行業(yè)巨頭?
眼看著年就快過完了，你家里的“存糧”還剩多少?
今年春節(jié)，被無聊“逼瘋”的廣大網(wǎng)友，充分展現(xiàn)了他們的腦洞：數(shù)豆子、給橘子接生、用瓜子殼兒做米老鼠……
零食不僅成為他們打發(fā)時光的最佳伴侶，還是他們宅在家中不可或缺的快樂源泉。
囤堅果零食是中國人的過年傳統(tǒng)。對于吃貨們來說，最熟悉不過的就是零食屆的三巨頭——三只松鼠、百草味和良品鋪子。
從以前在商店購買散稱堅果，到如今直接從網(wǎng)上購買年貨大禮包，袋裝零食不斷占領(lǐng)著我們的生活
而你不知道的是，光是三只松鼠這一個品牌，在今年年貨節(jié)的時間就完成了36. 89 億的銷售額。
30 多億是個什么概念?
李佳琦 2019 年雙十一期間，帶貨所有品牌銷售額是 10 億。足見網(wǎng)紅零食消費市場的規(guī)模。
除了吃，你們還知道背后的網(wǎng)紅零食發(fā)展史嗎?
今天，就讓我們一起揭秘網(wǎng)紅零食的發(fā)家之路。
2003 年，蔡紅亮在杭州下沙大學(xué)城開了一家“百草味”店鋪，專門把散裝零食賣給年輕人。
到 2006 年，百草味已經(jīng)開了 140 多家門店，銷售額破億。
來源：百草味零食優(yōu)選線下店/微博@百草味
就在這一年，另一家袋裝零食店落地武漢廣場，它就是良品鋪子。
2010 年，在電商流量紅利正盛時，蔡紅亮看到了電商機遇，毅然關(guān)閉百草味所有線下門店，集中火力入駐主流電商平臺，實現(xiàn)了電商轉(zhuǎn)型。
良品鋪子緊隨其后，也從門店走到線上。但不同的是，良品鋪子并沒有放棄線下門店的擴張。
良品鋪子一直堅持“平臺電商+社交電商+自營渠道”的多線布局發(fā)展戰(zhàn)略，到現(xiàn)在已經(jīng)擁有了 2000 多家線下門店。
2012 年，三只松鼠橫空出世。
36 歲的章燎原，帶著 4 個年輕人，在安徽蕪湖一個百余平的民房里，開始了創(chuàng)業(yè)生涯。
三只松鼠剛成立，就將自己定位于線上休閑零食品牌。
2012 年 6 月，三只松鼠入駐天貓商城，在眾多商家享受免費流量不愿花錢投廣告時，章燎原抓住了付費流量的紅利，重金砸鉆石展位。
巨額廣告費帶來了極大的曝光量。僅用了 60 幾天，三只松鼠在天貓商城的銷售額就達到 10 萬元，沖上天貓堅果類銷售第一名。
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